分区蒸烤箱,蒸烤箱一体机好还是分开好
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- 2023-07-01 13:53:41
1、蒸烤箱一体机好还是分开好
蒸烤箱一体机好更好。
具体原因如下：
1、蒸烤箱一体机好还是分开好，不仅要看功能、性价比等方面，还要看使用习惯。蒸箱和烤箱可以同时工作，而蒸烤一体机只有一个腔体是没办法同时蒸和烤的，从这点来看蒸箱和烤箱确实比蒸烤一体机工作效率更高。
2、不过，一般家庭做饭同时用到蒸烤也是不确定的，更何况随着时节更替，蒸和烤的频率也是不一样，夏季天气闷热，蒸菜显然比烤更让人神清气爽，不管是做菜的人还是吃菜的人都舒适。
3、蒸箱和蒸烤一体机蒸饭菜的原理是一样的，都是通过独立的蒸汽发生装置产生蒸汽，通过食品级安全蒸汽导管将蒸汽出送到机器内腔来进行烹饪食物。蒸箱和蒸烤一体机蒸制的食物口感和效果也是一样，蒸烤一体机完全可以代替蒸箱。
4、从功能上来说，蒸烤一体机不但可以蒸可以烤，还可以发酵、解冻、杀菌，重要的是它多了蒸汽烤功能，烹饪更加多样性。除此之外，蒸烤一体机节约了厨房空间，对于厨房小的家庭来说，就不会显得拥挤，可以省下一台机器甚至更多台机器的空间。
2、蒸烤箱一体机好还是分开买蒸箱和烤箱好?
首先对于蒸烤箱一体机好还是分开好这个问题，还需要具体方面具体分析。就比如现在寸土寸金的房子，如果一台厨电能一次性满足1+1＞2的效果那肯定再好不过。而且最近实力派演员陈坤、周冬雨出任高端厨电品牌方太的全球代言人，方太蒸烤烹饪机备受瞩目！就比如这台型号为ZK-T1.i的方太蒸烤烹饪机，42L的超大容量，嵌入式的设计，可以将室内的无效空间有效利用起来。烹饪机智能多段式烹饪超级强，加湿烤，过温蒸，先蒸后烤，先烤后蒸通通不在话下。
蒸烤箱一体机好还是分开好，空气炸低盐低脂实现炸鸡自由
另外现在蒸烤箱一体机已经不单单只会蒸烤，方太这款蒸烤烹饪机就在传统的思路上做出了创新，把“炸”的概念也引入其中。利用高速空气循环技术，通过热风快速流过食物表面，同时通过智能控湿排气系统，带走食物表面水份，使食物表面形成酥脆的表层。空气炸让一直被诟病不健康的油炸食物变得低盐低油脂，还能保持口感，食物表皮更酥脆爽口。
蒸烤箱一体机好还是分开好，方太智能排湿从此摆脱积水问题
并且方太这款蒸烤烹饪机的蜡马达控湿排气机构自动调节腔体湿度，在烘烤过程中，及时外排湿气，维持腔体温度，不仅达到智能控湿排气效果，还能调配最合适的湿度，保证最佳烹饪效果。即使是蒸烤模式交替的情况下，也可以快速的排除腔体的蒸汽，保证更好的烘烤环境。
蒸烤箱一体机好还是分开好，方太明星产品黑科技引领厨电潮流
最后是深受消费者喜爱的手机Wifi互联功能，此功能下手机可以进行远程操作，出门在外也能预约蒸烤烹饪机，另外方太还考虑到了无网络或信号差等方面，此时NFC联网就派上了用场，只需要手机碰碰就可以解锁，轻松解决用户联网难的问题。
总而言之，蒸烤箱一体机好还是分开好这个问题还是因人而异！不过现在蒸烤箱一体机发展迅速，已经在不知不觉中渗入人们的生活当中。方太蒸烤烹饪机新升级的功能更是吸引了不少消费者，所以如果还在等什么呢？不如看看方太蒸烤烹饪机！
根据百度百科资料显示
蒸烤一体集成灶-百度百科
是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。
现用家用蒸箱，采用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。
是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
蒸烤一体集成灶
是一种带蒸箱和烤箱功能的集成灶，它主要集成了吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜五大功能，蒸烤一体集成灶不仅在功能上做加法，而且在实现蒸烤功能的同时，附带了更多强大功能，比如烘焙、烧烤、加湿烤、发酵等专业蒸或烤功能，甚至一键消毒等烹饪餐厨功能。
（以上资料来源于百度百科）
经过对智能集成灶多年来的钻研努力，i-SENG智能烹饪系统经过了从1.0到4.0的升级进化，实现了包括大屏控制、语音功能、智能菜谱、烹饪导航、IoT功能等全方面的智能化，体现智能集成灶行业最顶尖的技术成果。
森歌i9超级魔方搭载i-SENG智能烹饪4.0系统，带来了10寸超级中枢，7大物联智能，5大专家级烹饪系统。在烹饪技艺、蒸烤口感等维度实现省级，10寸大屏作为整机的控制中心，还能够体验全屋互联、多媒体播放等丰富内容。系统内置“天猫精灵”，通过语音与手势让集成灶控制更加便捷，还有手机智控远程操作，让厨房烹饪与以往大不相同。
烟灶蒸烤的全面性能升级，i-SENG 4.0智能控制，让i9魔方系列智能集成灶兼具强劲的性能表现与人性化的智能交互功能，更为厨房增加了一道安全保障。其外观也选用了具有质感的不锈钢与黑炭金玻璃台面组合，美观科技与实用度巧妙结合。森歌魔方系列的品质感、专业度、智能化、安全性都居于行业顶端，从内到外展现出“高端智能集成灶”的应有形态。
首先，蒸烤箱一体机是蒸功能烤功能的结合又能蒸又能烤，蒸烤一体机的特征就是一机多用蒸烤两不误，辅助功能更是繁多，除了美食制作还可以加热、发酵、解冻、保温、消毒等，如果是选择蒸箱烤箱可能不太划算，我们具体来谈谈蒸烤一体机能带来哪里好处。
节省空间：蒸烤箱一体机满足多种烹饪功能却只占一个橱柜的位置，不占空间解决了厨房小的问题，对于三四平米的厨房是最好的选择。
利用率高：蒸烤一体机完全不用担心闲置的问题，就算不经常做烧烤和烘焙，日常用来蒸菜炖汤。
清洁问题：蒸烤箱一体机普遍都有自清洁功能，蒸汽软化油污清洁，一键烘干内腔清洁，还有陶瓷涂层内腔不沾油污等特征，清洁做的比较全面的品牌比如国内的凯度，多种清洁模式，更多人性化设计。
蒸箱和烤箱分别用于蒸和烤，功能是单一的，而蒸烤箱则兼具蒸箱和烤箱的功能，是一款蒸烤二合一的产品，相对于传统蒸箱和烤箱来说。蒸烤箱作为新兴产品更加智能化，功能通常都不会停留在单纯的蒸和烤两方面，正常会附加发酵，解冻，保温等新功能，更高端的还会有内置智能菜单，一键烘焙，预约，童锁安全等附加技能。功能多样化，利用率自然也会得到提高，一体机更是能节省厨房空间。目前市场上经营蒸烤箱的品牌可谓繁多，这也是未来厨电领域的发展方向吧，个人更推荐蒸烤箱，蒸烤箱在国外的普及度已经挺高了。个人觉得西门子，博世，凯度这几个牌子都是目前国内市场上蒸烤箱做的很不错的品牌。
3、蒸烤一体机和独立蒸箱+烤箱,应该如何选择?
我建议，如果只是偶尔蒸烤食物，可以购买蒸烤一体机。但如果要想更好的把控蒸烤的时间和温度，那么就必须要买独立设备。
在我国的家庭厨房当中，对于烹饪和烧烤的相关需求其实没有多大。因此在购买这类独立设备时，要根据个人的需求和日常的做饭方法进行匹配，达到最好的使用体验。
家庭厨房更推荐蒸烤一体机。
我国近些年在厨具市场的猛烈发展让蒸烤一体机的相关出现，填补了饮食领域的一个空白。普通家庭厨房对于这类蒸烤需求其实是较少的，因此我非常推荐日常生活中选择蒸烤一体机。
这类机型占地面积小，且处理菜品方式更加灵活。
蒸烤一体机由于将两种功能进行结合，因此在占地面积上要比独立设置更加灵活，且在菜品的处理和蒸烤的方式上，也可以保持更加灵活的转换。对于普通家庭时间有限的烹饪菜品方式有着很好的帮助。
有专业高要求的制作者可以选择独立烤箱和蒸箱。
但并不是专业的独立烤箱和蒸箱就一无是处，这类独立烤箱和蒸箱在温度把控以及操控方面有着更好的准确性，安全措施也有所保障。对于在烹烤方面有着长期制作需求且高标准的制作人而言，完全可以进行选购，这也更能满足自己的需求和制作方式。不过要在家中预留足够多的空间，因为这类专业机型的占地面积也是较大的。
所以说，在任何厨房机型设备的选购和不同类型的辨别上，我们一定要根据自己的常用方式和自身的规划情况进行购。只有匹配自己的需求，购买时才能够避免后悔成本与后期的换货退货，这种问题其实是非常严肃的，一定要多加重视和注意。
两者相比，蒸烤一体机更好一些，特别是对于厨房比较小的小户型家庭来说更是如此。
蒸烤一体机是指通过一台蒸箱和烤箱组成的多功能厨电，具有烹饪、加热、保温和干燥等功能。蒸烤一体机的主要特点是通过高温蒸、高温烤两种手段来烘烤食物。既可以采用蒸烤一体的方式，也可以采用其他加热方式。
蒸烤一体机可以不需要用烤箱的蒸汽来代替，所以可以节省空间。
传统烤箱的产品多是用蒸汽来代替烤箱的蒸汽，因为蒸烤箱需要把食物做熟才能使用到烤盘，在不烤的时候，使用普通的烤箱来加热温度，而蒸盘是需要烤熟才可以使用的。为了节省空间，蒸箱里面还会放一个玻璃蒸格。蒸烤一体机会把玻璃门打开，这样会减少房间内的光线和空间。所以这类产品在不增加空间同时还可以节省橱柜内部的空间。其次蒸烘循环和蒸汽让食物都变得更加嫩滑水分，口感也更好。
单独做烘焙所用的空间会比较多
蒸烤箱一体机本身就带有蒸热、烘烤、解冻等功能。这些功能都是可以在购买时同时拥有，非常方便。就比如我有一个普通蒸汽机+水壶+电饭煲+电蒸锅+蒸箱等。这些可以让我们在家庭里实现多功能。而独立蒸箱+烤箱却没有这个功能。
蒸烤一体机比较好清洗
蒸烤箱是通过蒸汽和烤箱的结合来加热食物的，所以蒸汽和烟气都是要通过一块热量交换网，而蒸箱和烘烤就不一样了，它是一个箱体化结构，蒸箱里肯定会有水垢、油污等，而蒸烤一体机是不需要去定期清洁机器的内表面。它只需要把水加到机器里，然后开两个孔，直接将水倒掉就可以。
这个我觉得一是要看厨房空间，毕竟厨房如果空间不够也没法装两个独立的，二是要看预算，毕竟独立蒸箱+烤箱肯定要比一体机贵的。我选的是西门子CS636GBS1W蒸烤一体机，其实从使用上来说，功能基本差不多初心而且无论是纯蒸还是纯烤，做出来的美味跟单独的烤箱蒸箱我是没觉得有什么不同。不过蒸烤一体机有个优点，就是它有个蒸汽辅助烤功能，像烤牛排就比较明显，能烤的外酥里嫩，效果特别好。而其他功能上也是综合了蒸箱烤箱的所有功能，像德国4D热风技术、锁鲜蒸、无冷凝蒸还有1°精准控温，都是比较高端的技术。而智能导航的100多组自动烹饪程序，也算是蒸烤一体机的优势吧，它可以智能设置温度与时间让你轻松做出各种美食。在清理方面，也比两个单独的蒸烤箱要省事一些，它的背板特涂层可在烹饪的时候高温碳化残留油脂，用后轻轻一擦就干净了。就以上功能来说，我觉得还是蒸烤一体机性价比更高。
可以考虑这两个的价格是否一样，如果你对他们的要求高，建议购买独立蒸箱以及独立烤箱，毕竟他们的功能更加的专业。
烤箱和蒸箱能一起搞定，当然选择蒸烤一体机啦，尤其是厨房比较小的小户型家庭。
4、蒸烤箱分开怎么装
1、确定安装位置
从人体工程学角度出发，嵌入式蒸/烤箱的最佳安装位置在人体胸口下方，也就是高柜，这样便于查看机体内部蒸菜或烘烤的状态，也便于操作及拿取食物。
保证安装位置平稳，且必须确保橱柜底板至少能承重60kg，材料则要能承受住100℃以上的高温。最好不要安装在高柜高部或吊柜，这样既不方便拿取，也会造成安全隐患。
若同时安装嵌入式蒸箱和嵌入式烤箱，则需将一台装在高柜中部，另一台装于高柜下部或地柜。
2、设计安装尺寸
嵌入式蒸/烤箱的电路、通风、散热口等均要作特殊布局处理，橱柜与电器之间要留有安全距离，以保证电器在狭小空间内安全操作。
目前,市场上的嵌入式蒸/烤箱尺寸不一。在设计橱柜尺寸时，建议大家先在销售渠道选好具体的产品，然后把相应的型号和尺寸报给装橱柜的师傅，把橱柜位置预留出来。
为防止相邻橱柜门板被高温损坏，要求嵌入式蒸/烤箱前面板和橱柜柜体之间要留有一定的空隙用于空气流通。
5、集成灶蒸烤一体机好还是分开的好
集成灶蒸烤一体机好。
对于有专业蒸制和烤制要求的人来说，单独的蒸箱和烤箱更具有优势，但是日常生活中，普通人其实用不到那么专业的设备，所以蒸烤箱一体机对日常生活更加友好。
首先，蒸烤箱相比于单独的蒸箱和烤箱来说并不占地方，一般的小高层厨房做的都比较小，可以说空间资源很有限，买两台机器显然就没有一台划算，除了空间因素，价格因素也要考虑到。
其次，蒸烤一体机相比于单独功能来说，两者互补产生了1+1>2的效果，最简单的是，烤制食物时，加上高温蒸汽，烤制的食物口感会更好。不仅如此，解冻发酵等等日常需要比较多的功能，蒸烤一体机也基本具备，完全可以代替蒸箱、烤箱。
从使用方面来看，集成灶集成灶蒸箱烤箱一体除了拥有蒸烤箱外，还有燃气灶、油烟机等功能，下面蒸制食物的同时，上面的燃气灶还能煲汤。多段火力调节，小火炖汤，大火爆炒都毫无压力。所以，相对来说蒸箱烤箱一体会比分开更好，更适合日常家庭使用。
以上内容参考 百度百科-蒸烤一体集成灶
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集成灶独立蒸烤款优点是蒸的、烤的在不同腔体，一个再蒸一个再烤，同步进行，相对节省烹饪时间。传统分体灶采用倒挂式设计，由上往下，跟吊灯设计差不多，安装过低容易磕到额头，这种设计屡见不鲜，如果安装过高吸油烟差，同时还占据顶部橱柜空间，安装工程大。集成灶采用中岛式设计，可以跟橱柜完美的搭配，安装简单方便，同时可以有效地利于厨房空间，整体厨房更加协调美观。