彩虹糖烤箱,入口即化的彩虹糖的做法步骤图，怎么做好吃
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- 2023-07-05 19:01:07
1、入口即化的彩虹糖的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋白 2个
糖粉 20-40克
食用色素 若干
入口即化的彩虹糖的做法
将蛋白打至硬性发泡，期间糖粉分三次加入。糖粉的量根据自己喜好，我的宝宝太小，不能吃太多糖，加的糖粉就少；爱吃甜的就多加。
将打发好的蛋白分三个容器装，碗中不能有水。
分别加入红、黄、蓝三种食用色素，颜色深浅根据自己喜欢加多加少。
将三种颜色的蛋白装入裱花袋。一勺红、一勺黄、一勺蓝；再一勺红、一勺黄、一勺蓝；如此反复。
根据自己的喜好挤出相应的形状，如玫瑰花形、曲奇形、圆豆等等。因为看考出来的彩虹糖跟很脆，我家的宝宝才两岁，圆豆形的最好拿，所以我就做的圆豆形。烤箱90度预热15分钟后，放入烤箱。以90度烘烤90分钟。
烤完后颜色依旧。
密封装好，否则受潮就不脆了。
2、彩虹糖可以做什么简单的食物(彩虹糖是怎么做的窍门)
1、用料：鸡蛋2个、牛奶30g、玉米油20g、细砂糖30g、低筋面粉32g、玉米淀粉8g、柠檬汁3g、淡奶油180g、彩虹糖果适量
2、蛋清和蛋黄分离，蛋黄十玉米油十牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀。
3、蛋白加柠檬汁，分两次加糖，第2次加糖的时候加入玉米淀粉一起，打发至小弯钩状态。
4、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋。中，烤盘铺油纸，挤入圆形。4送入提前预热后的烤箱中层上下火160度上下火烤12分钟，烤好取出放凉，温热时握一下发盘子里定型。
5、淡奶油加糖打发至硬性，有明显纹路装入裱花袋挤入2层奶油,放上彩虹糖，筛上糖粉即可体好看又好吃的彩虹抱抱卷就做好了。
3、彩虹糖的制作方法
彩虹糖的制作方法：
食材蛋清5g柠檬1个糖粉50g香草糖20g可食用色素500g方法/步骤1.我们先准备好一些蛋清，打成泡沫。2.接着加入一些柠檬水。3.然后加入一些香草粉和糖粉。4.随后我们把混合物分成三份，加入不同的可食用色素。5.下一步我们装入到袋子里面。6.准备好一个烤盘。挤入到烤盘里面。7.紧接着我们放入签子，然后放入到烤箱里面烘烤。8.这样我们的彩虹糖就制作完成了。
4、彩虹蛋糕的家常做法 彩虹蛋糕的烹饪技巧分享
低筋面粉70克、鸡蛋3颗、玉米油30克、纯牛奶30克、细砂糖50克、淡奶油300克、细砂糖30克、彩虹糖1袋。
2、做法：
（1）牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。
（2）加入分离出的蛋黄。
（3）筛入低筋面粉。手抽横向搅打成蛋黄糊备用。
（4）分离好的蛋白分三次加入剩下的35克细砂糖。
（5）蛋白打至硬性发泡。也就是提起打蛋器出现小直尖。
（6）取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，注意不要画圈。
（7）拌好的蛋糊倒回剩余的蛋白里翻拌均匀。
（8）把蛋糕糊分成5份，每一份加入一种颜色的食用色素一滴。
（9）拌好后倒入模具。
（10）烤箱提前160度预热十分钟，放入烤箱中层，上下火160度烤20分钟。
（11）烤好的蛋糕片放凉脱模备用。
（12）300克淡奶油加30克细砂糖打发到不流动状态。
（13）铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。
（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。
5、彩虹糖的这点小事的家常做法大全怎么做好
步骤
1.将玉米油绵白糖放一起。
3.倒入蛋液。
5.筛入低粉和黄豆粉。
6.抓拌成颗粒状。
7.慢慢加水和成面团。
8.将面团擀成3mm厚的面皮，压出花型。
9.把彩虹糖轻按压在中间，烤箱165度，8～10min。